Hai sobat Layar Warta! Sempat tidak sih kalian menikmati kemilan manis yang lembut, legit, serta kadang- kadang terdapat kacangnya? Yup, seperti itu nougat! Kemilan yang satu ini memiliki cita rasa unik serta tekstur yang khas banget. Walaupun nampak simpel, nyatanya nougat memiliki sejarah panjang serta alterasi rasa yang bermacam- macam, lho. Ayo, kita kupas tuntas soal nougat dalam postingan ini, dipastikan buat kalian pengen nyari serta ngemil saat ini pula!
Apa Itu Nougat?
Nougat merupakan permen ataupun kudapan manis yang umumnya dibuat dari kombinasi gula, madu, putih telur, serta kacang- kacangan semacam almond, hazelnut, ataupun kenari. Teksturnya dapat beragam, terdapat yang lembut serta kenyal, terdapat pula yang lebih padat serta renyah. Nougat kerap dijadikan isian dalam cokelat batangan ataupun disajikan selaku kemilan mandiri.
Asal Usul Nougat yang Menarik
Nyatanya nougat tidaklah santapan baru. Jejak sejarahnya dapat ditelusuri hingga ke daerah Mediterania, spesialnya di negara- negara semacam Italia, Prancis, serta Spanyol. Tiap negeri memiliki tipe nougat mereka sendiri, misalnya nougat Italia diketahui dengan istilah” torrone,” sebaliknya di Prancis diketahui selaku” nougat de Montélimar.” Tidak heran jika nougat jadi kemilan khas dikala perayaan ataupun festival di Eropa.
Bahan- Bahan Bawah Nougat
Walaupun nampak elok, nougat sesungguhnya dibuat dari bahan- bahan yang lumayan simpel. Gula serta madu jadi bahan pemanis utama, sebaliknya putih telur digunakan buat berikan tekstur lembut serta kenyal. Kacang- kacangan tidak cuma berikan sensasi renyah, tetapi pula memperkaya rasa. Sebagian produsen pula meningkatkan buah kering ataupun rasa vanila supaya lebih menggoda lidah.
Tekstur Nougat yang Beragam
Jika kalian sempat mencicipi sebagian tipe nougat, kalian tentu ketahui kalau teksturnya tidak senantiasa sama. Terdapat nougat yang lembut serta gampang digigit, umumnya lebih banyak putih telurnya. Kemudian terdapat pula yang keras serta renyah sebab lebih banyak gula yang dikaramelisasi. Keduanya memiliki penggemarnya sendiri, bergantung selera tiap- tiap.
Nougat dalam Dunia Cokelat
Banyak banget cokelat batangan yang nyatanya di dalamnya terdapat nougat, lho! Brand- brand besar semacam Snickers serta Milky Way memakai nougat selaku susunan utama di balik balutan cokelat serta karamel. Rasanya? Wah, campuran manis, lembut, serta renyah yang buat sulit menyudahi ngunyah. Nougat jadi aksesoris sempurna yang buat cokelat kian istimewa.
Alterasi Nougat di Bermacam Negara
Tiap negeri memiliki metode unik dalam menyajikan nougat. Di Italia, torrone umumnya berupa batangan panjang serta disajikan dikala Natal. Di Spanyol, nougat diketahui dengan nama” turrón” serta kerap kali muncul dalam 2 tipe: keras serta lembut. Sedangkan di Timur Tengah, nougat dapat dicampur dengan pistachio serta air mawar, membagikan rasa yang eksotis serta berbeda dari tipe Eropa.
Nougat Lokal di Indonesia
Ketahui tidak, di Indonesia pula terdapat jajanan yang mirip nougat, walaupun namanya bisa jadi berbeda. Sebagian UMKM di tanah air telah mulai memproduksi nougat lokal dengan sentuhan rasa khas Nusantara semacam nougat rasa pandan, durian, apalagi kopi. Inovasi ini membuat nougat terus menjadi digemari oleh seluruh golongan, dari kanak- kanak hingga orang berusia.
Nougat selaku Oleh- Oleh
Nougat pula kerap dijadikan oleh- oleh sebab wujudnya yang awet serta gampang dibungkus. Di toko oleh- oleh, kalian dapat menciptakan nougat dalam bermacam kemasan menawan, sesuai banget buat hadiah ataupun bingkisan kegiatan istimewa. Biayanya juga bermacam- macam, bergantung bahan serta dimensi, jadi dapat disesuaikan dengan budget kalian.
Metode Membuat Nougat Sendiri di Rumah
Buat kalian yang suka bereksperimen di dapur, nougat pula dapat terbuat sendiri, lho! Kalian cuma butuh mempersiapkan bahan semacam gula, madu, putih telur, serta kacang pilihanmu. Memanglah perlu kesabaran serta ketelitian dikala memasak gula serta mencampurnya, tetapi hasilnya tentu memuaskan. Kalian pula dapat membiasakan rasa serta tingkatan kemanisan cocok selera.
Kesimpulan
Nougat bukan cuma kemilan manis biasa. Dia menaruh sejarah, keunikan rasa, serta bermacam- macam wujud yang dapat memanjakan lidah siapa saja. Dari yang keras sampai lembut, dari tipe klasik Eropa sampai inovasi lokal, nougat senantiasa memiliki tempat di hati para pecinta santapan manis. Jika kalian belum sempat coba, bisa jadi ini saatnya mencicipi serta menjadikannya kemilan favoritmu. Hingga jumpa kembali di postingan menarik yang lain!
