Sumber: freepik.com
Hai sobat Layar Warta! Siapa yang sempat frustrasi dikala mengupas telur rebus tetapi malah sirna kulitnya serta putih telurnya turut terkelupas? Tenang, kalian tidak sendirian! Banyak orang hadapi perihal seragam, terlebih dikala buru- buru mempersiapkan makan pagi ataupun bekal. Untungnya, terdapat bermacam metode instan supaya telur rebus dapat dikupas dengan lembut serta apik tanpa buat emosi naik turun.
Seleksi Telur yang Telah Tidak Sangat Segar
Kedengarannya memanglah aneh, tetapi telur yang telah ditaruh sebagian hari nyatanya lebih gampang dikupas dibandingkan telur yang baru saja dibeli. Telur yang sangat fresh mempunyai membran yang lebih lengket dengan putih telurnya. Jadi, simpan dahulu telur sepanjang 5- 7 hari di kulkas saat sebelum direbus bila mau hasil kupasan lebih apik.
Rebus Telur dengan Air Mendidih
Banyak orang meletakkan telur di air dingin kemudian dipanaskan bersama airnya. Sementara itu, metode yang lebih efisien merupakan memasukkan telur ke dalam air yang telah mendidih. Tata cara ini menolong bagian luar telur langsung membeku serta menghindari putih telur menempel ke kulit bagian dalam. Rebus sepanjang 9- 12 menit bergantung tingkatan kematangan yang di idamkan.
Tambahkan Garam serta Cuka ke Air Rebusan
Trik yang satu ini pula lumayan jitu. Meningkatkan sedikit garam serta cuka ke dalam air rebusan dapat menolong memecah susunan protein di dekat kulit telur, sehingga buatnya lebih gampang dikupas. Tidak hanya itu, cuka pula menolong menanggulangi keretakan pada telur dikala direbus supaya tidak bocor ke luar.
Langsung Rendam dalam Air Dingin
Begitu telur berakhir direbus, lekas masukkan ke dalam semangkuk air dingin ataupun air es. Langkah ini hendak menghentikan proses pematangan serta membuat kulit telur terpisah lebih gampang dari putihnya. Diamkan sepanjang 5- 10 menit supaya hasilnya optimal. Tidak hanya itu, telur jadi lebih aman dipegang dikala dikupas.
Gulirkan Telur di Atas Meja
Sehabis telur didinginkan, coba gulirkan telur di atas meja ataupun permukaan datar dengan tekanan ringan sampai kulitnya retak menyeluruh. Sehabis itu, kalian dapat mulai mengupas dari ujung yang mempunyai ruang hawa. Umumnya bagian ini lebih gampang terbuka serta memudahkan proses kupas merata.
Pakai Sendok ataupun Sendok Teh
Jika tangan kalian belum terlatih mengupas telur dengan kilat, kalian dapat pakai dorongan sendok. Sehabis kulitnya retak, selipkan sendok di antara kulit serta putih telur, kemudian dorong lama- lama. Dengan metode ini, kalian dapat mempertahankan keutuhan putih telur tanpa robek ataupun bolong di sana- sini.
Kupas di Dasar Air Mengalir
Mengupas telur di dasar air keran yang mengalir nyatanya sangat menolong! Air hendak masuk ke celah antara kulit serta putih telur, membuat kulit lebih kilat terlepas. Metode ini pula kurangi resiko kulit melekat di tangan serta membuat proses kupas jadi lebih bersih serta apik.
Simpan Telur yang Telah Dikupas dengan Benar
Jika kalian mau mempersiapkan banyak telur rebus sekalian, yakinkan penyimpanan telur yang telah dikupas pula pas. Simpan di dalam wadah kedap hawa serta letakkan di kulkas. Tambahkan sedikit air buat melindungi kelembapannya serta menghindari permukaan telur mengering ataupun membeku.
Latihan Buat Jago!
Mengupas telur pula soal Kerutinan. Terus menjadi kerap kalian berupaya bermacam tata cara, terus menjadi terampil kalian hendak jadi. Kadangkala yang diperlukan cumalah sentuhan serta perasaan lembut dikala mengupas. Jadi, jangan kilat menyerah ya, kian lama tangan kalian hendak otomatis ketahui metode terbaik buat mengupas tanpa cela.
Kesimpulan
Mengupas telur rebus tanpa mengganggu putihnya memanglah memerlukan trik spesial, tetapi bukan perihal yang susah dicoba. Dengan memilah telur yang tidak sangat fresh, memakai air mendidih, merendam dengan air es, dan mempraktikkan metode semacam mengupas di dasar air ataupun dengan dorongan sendok, proses kupas jadi lebih gampang serta hasilnya lembut sempurna. Saat ini, kalian dapat menikmati telur rebus tanpa drama serta lebih yakin diri dikala menyiapkannya buat hidangan apapun.
